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Wissenswertes

Willkommen in der Welt von Pacovis! In unserem Bereich "Wissenswertes" tauchen Sie ein in eine Fülle von Informationen, Neuigkeiten und Einblicken rund um unser Unternehmen und unsere Kompetenzen. Hier finden Sie laufend neue spannende Beiträge zu aktuellen Ereignissen, zu branchenrelevanten Themen, Einblicke in neue Produkte und Dienstleistungen sowie vieles mehr. Unser Ziel ist es, Sie stets auf dem Laufenden zu halten und Ihnen wertvolles Wissen zu vermitteln, das Ihnen in Ihrem Geschäftsalltag weiterhilft. 

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  1. Ratgeber & Hilfsmittel

    Bio-Speiseeis im DACH-Vergleich: Das müssen Hersteller wissen

    Rechtliche Vorgaben, Unterschiede in DE/AT/CH und Marktchancen im Bio-Segment. Entdecken Sie zudem praxisnahe Anwendungen und Rezeptideen für Ihr Bio-Speiseeis.

  2. Ratgeber & Hilfsmittel

    Rechtliche Anforderungen an Speiseeis in der DACH-Region

    In den Ländern Deutschland, Österreich und Schweiz gelten unterschiedliche Vorschriften bezüglich Speiseeis. Erfahren Sie, worauf Sie bei Rezeptur und Deklaration achten müssen.

  3. Ratgeber & Hilfsmittel

    Wissen Sie, wie das Metzgerlied entstanden ist?

    Das «Metzgerlied» ist ein traditionelles Handwerkslied aus der Schweiz und Deutschland, das die Zunft der Metzger feiert. Es stammt aus einer Zeit, in der Handwerksberufe nicht nur ein Beruf, sondern eine Identität und Gemeinschaft darstellten.

  4. Ratgeber & Hilfsmittel

    Heiss- und Kaltherführung sowie Speedo-Verfahren in der Speiseeisherstellung

    Wir zeigen Ihnen die verschiedenen Herstellverfahren im Speiseeisbereich auf, damit Sie das optimale Resultat aus unseren Produkten herausholen.

  5. Ratgeber & Hilfsmittel
    Köchin entnimmt Handpapier aus Falzpapierspender der Marke Katrin

    So unterscheiden sich die vier Falzarten

    Bei der grossen Vielfalt an verschiedenen Papierhandtüchern kann man schnell den Überblick verlieren. Wir helfen Ihnen und erklären Ihnen in diesem Beitrag die unterschiedlichen Falzarten.