Rohstoffe

Erstklassige Rohstoffe – das A und O in der Lebensmittelproduktion.

zu den Produkten

Qualitätsrohstoffe für Spitzenprodukte

Erstklassige Rohstoffe sind die Essenz unserer und auch Ihrer Produkte. Wir bei Pacovis wissen, dass die Qualität direkt von den Rohstoffen abhängt, die wir verwenden. Daher legen wir höchsten Wert darauf, qualitativ hochwertige und geeignete Rohstoffe für unsere Kunden zu beschaffen. Dies stellen wir sicher, indem wir die Rohstoffe sorgfältig aussuchen und schonend verarbeiten.

An diese Rohstoffe zu gelangen, ist komplexer, als man sich vorzustellen vermag. Es gibt kaum etwas, was unsere Einkäufer über die Rohstoffe, ihre Produktion und die Lieferketten nicht wissen. Dazu gehört auch, aktuelle Informationen über Umwelteinflüsse und die Eigenheiten der Märkte zu berücksichtigen. Und selbstverständlich: Wenn immer möglich beschaffen wir unsere Rohstoffe lokal.

Als Ihr starker Partner stellen wir uns dabei den vielschichtigen Herausforderungen in den Bereichen Fleisch- und Backwaren, Milch, Käse, Speiseeis, Convenience und Feinkost – für industrielle und gewerbliche Kunden. Unser Ziel ist es, Ihnen stets die bestmöglichen Produkte anzubieten und dabei höchste Standards in Bezug auf Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.


Die passende Lösung für Sie

Wenn Sie sich für unsere Rohstoffe sowie deren Herkunft und Produkteigenschaften interessieren oder die Entwicklung einer massgeschneiderten Mischung, bei der Sie jedes verwendete Lebensmittel kennen, in Betracht ziehen, sind Sie bei Pacovis an der richtigen Adresse. Unser engagierten Teams in der Forschung und Entwicklung und im Einkauf stehen bereit, um auf Ihre Anfragen einzugehen und Sie umfassend zu beraten.

SPRECHEN SIE UNS AN

Sichere Produkte und überprüfte Qualität

Unsere Spezialisten kennen jeden Herkunftsort und die Lieferkette jedes unserer Rohstoffe. Dieses Wissen hilft, Risiken besser zu beurteilen und einzuschätzen und die Warenverfügbarkeit sicherzustellen.

Neben der sicheren Beschaffung legen wir grössten Wert auf Qualität und Arbeitssicherheit. Jedes Produkt wird vor der Verarbeitung eingehend von unseren betriebsinternen Labors überprüft. Zudem fordern wir faire Arbeitsbedingungen bei unseren Lieferanten ein. Die Einhaltung unserer Richtlinien wird von der Prüfstelle SGS regelmässig kontrolliert. Wir bevorzugen Partner, die nach einem Sozialstandard wie Sedex, SA8000 oder BSCI zertifiziert sind.

Rohstoffe aus der Region

An unseren Food-Produktionsstandorten legen wir Wert auf eine möglichst regionale Beschaffung. Die Fokussierung auf die Nähe ist ein Bekenntnis zu unserem Bestreben, mit unseren Produkten die Umwelt so wenig wie möglich zu belasten. So können wir Transportwege und damit unseren ökologischen Fussabdruck klein halten. 

Auch alle Teams, vom Einkauf Food über Forschung und Entwicklung bis zu Produktion und Logistik sind in den jeweiligen Standorten beheimatet. 


Einen Auszug aus unseren Kompetenzen

Kaffeebecher Pacovis, naturesse und suplesse auf Serviertabletts und Tisch

Becher und Flaschen

Becher für alle Heiss- und Kaltgetränke, Eis, Desserts und Feinkost sowie die passenden Deckel

Fingerfood-Häppchen und Salate für Apèro-Buffet und Catering

Fingerfood und Catering

Finden Sie Becher, Schalen, Löffel sowie Dekorplatten und Tabletts zum Servieren von Häppchen und Getränken.

Teller und Schalen einweg Pacovis

Teller

Teller in diversen Ausführungen für flüssige oder feste Speisen

Nachhaltige Schalen und Deckel naturesse aus Kraft-Karton und CPLA

Schalen und Bowls

Food Trays und Schalen für Heiss und Kalt – variabel in Materialen, Form und Funktionen 


Spannende Beiträge rund um Rohstoffe

Mitarbeiter in Schutzbekleidung von Pacovis verarbeiten Fleischwaren in der Lebensmittelproduktionsstätte

Professionelle Produktion, die Freude macht

Unsere Technologen helfen mit Know-How und ausgeklügelten Produkten, Ihre Prozesse der Lebensmittelproduktion zu optimieren.

Mehr Informationen
Molkedrinks abgefüllt in Flaschen

Liebe Käser, was macht Ihr mit der überschüssigen Molke?

Nutzen Sie Ihre Molke und verarbeiten Sie sie zu proteinreichen, gesunden Molkedrinks als lukratives Zusatzprodukt für Ihr Geschäft und vermeiden Sie so Foodwaste.

Mehr Informationen
Dekoriertes Speiseeis

Wir stellen neu trockene Speiseeisbasenmischungen her

Neu entwickeln und produzieren wir für Sie Ihre individuelle Eigenmischung sowie ein abwechslungsreiches Standardsortiment, das Ihre Produktion von leckerem Gelati deutlich vereinfacht.

Mehr Informationen

Kataloge

Rohstoffe

Katalog 1: Neuauflage 2022
Unsere Rohstoffe im Standardsortiment

Ice Cream Katalog

Alles, was Sie für die Speiseeisproduktion benötigen.


Bei Fragen wenden Sie sich an unsere Experten

Leitung Verkauf 
Fleisch, Lebensmittel

Andreas Gutknecht

+41 56 485 93 77

+41 79 150 61 60

andreas.gutknecht@pacovis.ch

Leitung Verkauf Metzgereigewerbe Fachberatung

Marcel Moser

+41 56 485 98 77

+41 79 361 43 98

marcel.moser@pacovis.ch

Leitung Verkauf 
Milch, Käse, Speiseeis DACH

Andreas Beck

+41 79 408 37 05

andreas.beck@pacovis.ch

Leitung Verkauf Bäckerei, Konditorei

Michael Richter

+41 56 485 97 31

+41 79 615 89 43

michael.richter@pacovis.ch


Ihre Vorteile

Professionalität, Zuverlässigkeit, Dynamik

  • Hochwertige Lebensmittel verstehen wir als unseren Auftrag
  • Maßgeschneiderte Beratung ist uns ein persönliches Anliegen

Food Safety

  • Sicherstellung von Food Safety wird bei uns überall grossgeschrieben
  • Unabhängige Forschungsinstitutionen verifizieren unseren hohen Qualitätsanspruch

Geballtes Wissen

  • Über 18.000 Tonnen Gewürz- und Zusatzstoffmischungen produzieren wir jährlich
  • Hunderte neue Produkte entwickeln wir jedes Jahr gemeinsam mit Ihnen