Technologie

Unsere Mischungen für Fleisch-, Wurst- und Backwaren sowie für Milch-, Käse-, Speiseeis- und weitere Lebensmittelerzeugnisse sorgen dafür, dass Ihr Produkt hält, was es verspricht. Das gilt sowohl für Konsistenz, Haltbarkeit, Färbung, Geschmack als auch für viele andere wichtige Eigenschaften. Zusätzlich verleihen wir Ihren Kreationen das besondere Etwas – entweder mit einer Mischung aus unserem Standardsortiment oder der Eigenmischung nach Ihrem Rezept.

Als Ihr starker Partner stellen wir uns dabei den vielschichtigen Herausforderungen von industriellen und gewerblichen Kunden aus dem Handwerk. Unser Ziel ist es, Ihnen stets die bestmöglichen Produkte in der geeigneten Verpackung anzubieten und dabei höchste Standards in Bezug auf Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.

Damit Sie sich auf Ihre Stärken konzentrieren können, bieten wir Ihnen als innovativer Dienstleister und kompetenter Partner diverse Möglichkeiten zur Unterstützung an – von Grossmengen für die Industrie bis zu kleinen Spezialmischungen für das Gewerbe: 

• Sie beziehen Mischungen aus unserem Standardsortiment
  Unser Angebot wächst laufend. Wir bedienen Trends genauso, wie wir auch traditionelle Mischungen beibehalten. Aktuell verfügen wir über mehr als 5.000 Rezepturen. 
• Wir produzieren nach Ihrem Rezept
  Wir bauen Ihre bestehenden Rezepturen nach und tüfteln so lange, bis das Produkt Ihren Anspruch „wie hausgemacht“ erfüllt..
• Gemeinsam entwickeln wir Neues
  Sie haben eine innovative Idee oder einen Anforderungskatalog? Wir erarbeiten zusammen mit Ihnen neue Produkte ganz nach Ihren individuellen Wünschen und Vorstellungen.  

Wird das Produkt genau Ihre Bedürfnisse abdecken? Wurde an Allergene oder vegane Alternativen gedacht? Soll das Produkt ohne oder mit reduzierten Zusatzstoffen auskommen können, kein Palmfett enthalten oder in einer bestimmten Qualität hergestellt werden? Verlassen Sie sich auf unser Spezialisten, die wie Sie das Handwerk beherrschen. Viele unserer Mitarbeitenden haben ihre Wurzeln in den Branchen, die wir bedienen: sei es zum Beispiel als Metzger, Gastronom, Bäcker, Käser oder Speiseeishersteller. Diese Erfahrung fliesst direkt in unsere Arbeit ein. Profitieren Sie also von unserem umfassenden Know-How rund um die verwendeten Rohstoffe und die Lebensmittelsicherheit.