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Bienvenue dans l'univers Pacovis! Dans notre rubrique « Bon à savoir », vous trouverez une multitude d'informations, d'actualités et d'aperçus sur notre entreprise et nos compétences. Vous y découvrirez régulièrement de nouveaux articles passionnants sur l'actualité, des thèmes liés à notre secteur, des aperçus de nouveaux produits et services, et bien plus encore. Notre objectif est de vous tenir informé en permanence et de vous transmettre des connaissances précieuses qui vous aideront dans votre quotidien professionnel. 

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  1. Tendances glacées 2026

    La crème glacée, bien plus qu'un produit d'été. Comment ce petit «bonheur quotidien» évolue et se transforme.

  2. Fabriquer des variegati en un tournemain: du mélange de base au dessert fini

    Comment prépare-t-on un délicieux variegato? Grâce à notre mélange de base, vous pouvez créer pratiquement toutes les saveurs et imaginer les garnitures de glaces et les desserts les plus variés.

  3. Pour que vos ingrédients restent frais jusqu’à la dernière cuillère

    Qu'il s'agisse de toppings pour muesli, de baies ou d’ingrédients pour salades, rien n’est plus agaçant que des aliments qui perdent texture en transport. Notre couvercle «Push & Click» y remédie.

  4. Cornets – un plaisir croustillant jusqu'à la dernière bouchée

    Démarquez-vous et enrichissez l'expérience gustative grâce à la large gamme colorée de cornets comestibles de Pacovis.

  5. Mélange à chaud et à froid et procédé Speedo dans la fabrication des glaces alimentaires

    Pacovis explique les différents procédés de fabrication dans le domaine des glaces alimentaires. Du mélange à froid et à chaud à la production de notre gamme Speedo.

  6. La saison des glaces approche à grands pas: y êtes-vous parfaitement préparés?

    Le printemps approche à grands pas, et avec lui la saison des glaces. C'est le moment de vous assurer que vous êtes fin prêt.