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Bain de fumée NERO Bain de fumée
Bain de fumée NERO Bain de fumée
Bain de fumée NERO Bain de fumée

Bain de fumée NERO Bain de fumée

N° d’article:  8391.5

EAN: 7611243181420

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Numéro d’article8391.5
EAN7611243181420
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Bain de fumée NERO Bain de fumée
Bain de fumée NERO Bain de fumée
Bain de fumée NERO Bain de fumée
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Bain de fumée NERO Bain de fumée
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Bio saucisson cru combi sA autorisé pour prod. carnés Bourgeon
Bio saucisson cru combi sA autorisé pour prod. carnés Bourgeon
Bio saucisson cru combi sA autorisé pour prod. carnés Bourgeon

Bio saucisson cru combi sA autorisé pour prod. carnés Bourgeon

N° d’article:  15469.1

EAN: 7611243450038

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Numéro d’article15469.1
EAN7611243450038
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Bio saucisson cru combi sA autorisé pour prod. carnés Bourgeon
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Chorizo épice sG Préparation d'épices
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Chorizo épice sG Préparation d'épices

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N° d’article:  6244.1

EAN: 7611243193546

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Ferment PX-13 3 g pour 25 kg masse

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N° d’article:  29051

EAN: 7611243709730

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Ferment SK 05 10g pour 50 kg masse
Ferment SK 05 10g pour 50 kg masse

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N° d’article:  3098

EAN: 7611243202033

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EAN7611243202033
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Remarques 10g pour 50kg de masse
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Ferment SK 05 10g pour 50 kg masse
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500 ST CHF 3.27 / 1 ST CHF 3.2700
Ferment SK 21 20g pour 100kg masse
Ferment SK 21 20g pour 100kg masse
Ferment SK 21 20g pour 100kg masse

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EAN: 7611243203320

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Remarques 20g pour 100kg de masse
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Ferment SK 21 20g pour 100kg masse
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1 ST CHF 5.38 / 1 ST CHF 5.3800
100 ST CHF 5.06 / 1 ST CHF 5.0600
500 ST CHF 4.57 / 1 ST CHF 4.5700
Ferment SK 47 20g pour100kg masse
Ferment SK 47 20g pour100kg masse
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Ferment SK 47 20g pour100kg masse

N° d’article:  2224

EAN: 7611243203306

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Numéro d’article2224
EAN7611243203306
Emballage Sac
Remarques 20g pour 100kg de masse
Comparaison de variantes
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Ferment SK 47 20g pour100kg masse
Ferment SK 47 20g pour100kg masse
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2224 Sac20g pour 100kg de masse1 PC
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EAN7611243203306
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Remarques 20g pour 100kg de masse
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Ferment SK 47 20g pour100kg masse
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2224 Sac20g pour 100kg de masse1 PC
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1 ST CHF 5.90 / 1 ST CHF 5.9000
100 ST CHF 5.55 / 1 ST CHF 5.5500
500 ST CHF 5.02 / 1 ST CHF 5.0200
Ferment SK 81 20g pour100 kg masse
Ferment SK 81 20g pour100 kg masse
Ferment SK 81 20g pour100 kg masse

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N° d’article:  19304

EAN: 7611243529543

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Numéro d’article19304
EAN7611243529543
Emballage Sac
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Ferment SK 81 20g pour100 kg masse
Ferment SK 81 20g pour100 kg masse
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19304 Sac1 PC
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EAN7611243529543
Emballage Sac
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Ferment SK 81 20g pour100 kg masse
Ferment SK 81 20g pour100 kg masse
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19304 Sac1 PC
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1 ST CHF 6.11 / 1 ST CHF 6.1100
100 ST CHF 5.74 / 1 ST CHF 5.7400
500 ST CHF 5.19 / 1 ST CHF 5.1900
Ferment VBL 84 40g pour 200kg masse
Ferment VBL 84 40g pour 200kg masse
Ferment VBL 84 40g pour 200kg masse

Ferment VBL 84 40g pour 200kg masse

N° d’article:  18427

EAN: 7611243511357

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Numéro d’article18427
EAN7611243511357
Emballage Sac
Remarques 40g pour 200 kg de masse
Comparaison de variantes
ImageN° d’articleEmballageRemarques UV  Prix à partir dePrix / xPrix / 1
Ferment VBL 84 40g pour 200kg masse
Ferment VBL 84 40g pour 200kg masse
Ferment VBL 84 40g pour 200kg masse
18427 Sac40g pour 200 kg de masse1 PC
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Numéro d’article18427
EAN7611243511357
Emballage Sac
Remarques 40g pour 200 kg de masse
Comparaison de variantes
ImageN° d’articleEmballageRemarques UV  Prix à partir dePrix / xPrix / 1
Ferment VBL 84 40g pour 200kg masse
Ferment VBL 84 40g pour 200kg masse
Ferment VBL 84 40g pour 200kg masse
18427 Sac40g pour 200 kg de masse1 PC
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1 ST CHF 9.94 / 1 ST CHF 9.9400
100 ST CHF 9.34 / 1 ST CHF 9.3400
500 ST CHF 8.45 / 1 ST CHF 8.4500
Ferment VBM 19 20g pour 100kg masse
Ferment VBM 19 20g pour 100kg masse
Ferment VBM 19 20g pour 100kg masse

Ferment VBM 19 20g pour 100kg masse

N° d’article:  18032

EAN: 7611243502553

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Numéro d’article18032
EAN7611243502553
Remarques 20g pour 100kg de masse
Emballage Sac
Comparaison de variantes
ImageN° d’articleRemarquesEmballage UV  Prix à partir dePrix / xPrix / 1
Ferment VBM 19 20g pour 100kg masse
Ferment VBM 19 20g pour 100kg masse
Ferment VBM 19 20g pour 100kg masse
18032 20g pour 100kg de masseSac1 PC
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Numéro d’article18032
EAN7611243502553
Remarques 20g pour 100kg de masse
Emballage Sac
Comparaison de variantes
ImageN° d’articleRemarquesEmballage UV  Prix à partir dePrix / xPrix / 1
Ferment VBM 19 20g pour 100kg masse
Ferment VBM 19 20g pour 100kg masse
Ferment VBM 19 20g pour 100kg masse
18032 20g pour 100kg de masseSac1 PC
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1 ST CHF 5.10 / 1 ST CHF 5.1000
100 ST CHF 4.79 / 1 ST CHF 4.7900
500 ST CHF 4.34 / 1 ST CHF 4.3400
Masse immersion (pour salami) masse immersion
Masse immersion (pour salami) masse immersion
Masse immersion (pour salami) masse immersion

Masse immersion (pour salami) masse immersion

N° d’article:  19699.10

EAN: 7611243537722

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Numéro d’article19699.10
EAN7611243537722
Emballage Bidon
Comparaison de variantes
ImageN° d’articleEmballage UV  Prix à partir dePrix / xPrix / 1
Masse immersion (pour salami) masse immersion
Masse immersion (pour salami) masse immersion
Masse immersion (pour salami) masse immersion
19699.10 Bidon10 KG
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Numéro d’article19699.10
EAN7611243537722
Emballage Bidon
Comparaison de variantes
ImageN° d’articleEmballage UV  Prix à partir dePrix / xPrix / 1
Masse immersion (pour salami) masse immersion
Masse immersion (pour salami) masse immersion
Masse immersion (pour salami) masse immersion
19699.10 Bidon10 KG
Information
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Prix à partir dePrix / xPrix / 1
1 KG CHF 10.95 / 1 KG CHF 10.9500
100 KG CHF 10.29 / 1 KG CHF 10.2900
500 KG CHF 9.31 / 1 KG CHF 9.3100
Mix complet pour gendarmes
Mix complet pour gendarmes
Mix complet pour gendarmes

Mix complet pour gendarmes

N° d’article:  26684.1

EAN: 7611243657451

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Numéro d’article26684.1
EAN7611243657451
Emballage Sac
Comparaison de variantes
ImageN° d’articleEmballage UV  Prix à partir dePrix / xPrix / 1
Mix complet pour gendarmes
Mix complet pour gendarmes
Mix complet pour gendarmes
26684.1 Sac1 KG
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Numéro d’article26684.1
EAN7611243657451
Emballage Sac
Comparaison de variantes
ImageN° d’articleEmballage UV  Prix à partir dePrix / xPrix / 1
Mix complet pour gendarmes
Mix complet pour gendarmes
Mix complet pour gendarmes
26684.1 Sac1 KG
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1 KG CHF 14.76 / 1 KG CHF 14.7600
100 KG CHF 13.87 / 1 KG CHF 13.8700
500 KG CHF 12.55 / 1 KG CHF 12.5500
Moisissure noble MOLD-600 lyophilisé
Moisissure noble MOLD-600 lyophilisé
Moisissure noble MOLD-600 lyophilisé

Moisissure noble MOLD-600 lyophilisé

N° d’article:  2235

EAN: 7611243023829

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Numéro d’article2235
EAN7611243023829
Emballage Sac
Remarques 25g pour 10 litres
Comparaison de variantes
ImageN° d’articleEmballageRemarques UV  Prix à partir dePrix / xPrix / 1
Moisissure noble MOLD-600 lyophilisé
Moisissure noble MOLD-600 lyophilisé
Moisissure noble MOLD-600 lyophilisé
2235 Sac25g pour 10 litres1 SAC
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Numéro d’article2235
EAN7611243023829
Emballage Sac
Remarques 25g pour 10 litres
Comparaison de variantes
ImageN° d’articleEmballageRemarques UV  Prix à partir dePrix / xPrix / 1
Moisissure noble MOLD-600 lyophilisé
Moisissure noble MOLD-600 lyophilisé
Moisissure noble MOLD-600 lyophilisé
2235 Sac25g pour 10 litres1 SAC
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Prix à partir dePrix / xPrix / 1
1 BT CHF 16.20 / 1 BT CHF 16.2000
100 BT CHF 15.23 / 1 BT CHF 15.2300
500 BT CHF 13.77 / 1 BT CHF 13.7700
Pacoferm Appenzeller saucisse crue Préparation aux ingrédients épicier
Pacoferm Appenzeller saucisse crue Préparation aux ingrédients épicier
Pacoferm Appenzeller saucisse crue Préparation aux ingrédients épicier

Pacoferm Appenzeller saucisse crue Préparation aux ingrédients épicier

N° d’article:  14788.1

EAN: 7611243448684

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Numéro d’article14788.1
EAN7611243448684
Emballage Sac
Comparaison de variantes
ImageN° d’articleEmballage UV  Prix à partir dePrix / xPrix / 1
Pacoferm Appenzeller saucisse crue Préparation aux ingrédients épicier
Pacoferm Appenzeller saucisse crue Préparation aux ingrédients épicier
Pacoferm Appenzeller saucisse crue Préparation aux ingrédients épicier
14788.1 Sac1 KG
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Traditional

Composition éprouvée pour les recettes traditionnelles. Aucune restriction pour l’utilisation d’additifs comme les exhausteurs de goût ou les composants aromatiques tels que la moutarde et le céleri. Pour les clients fidèles au bon goût d’autrefois.

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Numéro d’article14788.1
EAN7611243448684
Emballage Sac
Comparaison de variantes
ImageN° d’articleEmballage UV  Prix à partir dePrix / xPrix / 1
Pacoferm Appenzeller saucisse crue Préparation aux ingrédients épicier
Pacoferm Appenzeller saucisse crue Préparation aux ingrédients épicier
Pacoferm Appenzeller saucisse crue Préparation aux ingrédients épicier
14788.1 Sac1 KG
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Prix à partir dePrix / xPrix / 1
1 KG CHF 15.99 / 1 KG CHF 15.9900
100 KG CHF 15.03 / 1 KG CHF 15.0300
500 KG CHF 13.59 / 1 KG CHF 13.5900
Pacoferm Röto Agent de maturation
Pacoferm Röto Agent de maturation
Pacoferm Röto Agent de maturation

Pacoferm Röto Agent de maturation

N° d’article:  26685.1

EAN: 7611243658076

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Numéro d’article26685.1
EAN7611243658076
Emballage Sac
Comparaison de variantes
ImageN° d’articleEmballage UV  Prix à partir dePrix / xPrix / 1
Pacoferm Röto Agent de maturation
Pacoferm Röto Agent de maturation
Pacoferm Röto Agent de maturation
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N° d’article:  6689.1

EAN: 7611243207069

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Pacoferm S 75 spécial agent maturation
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EAN: 7611243207052

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N° d’article:  2767.1

EAN: 7611243031381

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EAN: 7611243658038

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N° d’article:  1872.1

EAN: 7611243180737

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1 KG CHF 15.94 / 1 KG CHF 15.9400
100 KG CHF 14.98 / 1 KG CHF 14.9800
500 KG CHF 13.55 / 1 KG CHF 13.5500
Pacoferm completmix salametti Agent de maturation
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N° d’article:  26708.1

EAN: 7611243660437

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Pacoferm completmix salametti Agent de maturation
Pacoferm completmix salametti Agent de maturation
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1 KG CHF 14.77 / 1 KG CHF 14.7700
100 KG CHF 13.88 / 1 KG CHF 13.8800
500 KG CHF 12.55 / 1 KG CHF 12.5500
Pacoferm gendarmes mélange complet avec GDL
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Pacoferm gendarmes mélange complet avec GDL
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Pacoferm gendarmes mélange complet avec GDL
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1 KG CHF 15.07 / 1 KG CHF 15.0700
100 KG CHF 14.17 / 1 KG CHF 14.1700
500 KG CHF 12.81 / 1 KG CHF 12.8100
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N° d’article:  F480.1

EAN: 7611243271190

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EAN7611243271190
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1 KG CHF 15.38 / 1 KG CHF 15.3800
100 KG CHF 14.46 / 1 KG CHF 14.4600
500 KG CHF 13.07 / 1 KG CHF 13.0700
Pacoferm pur sL agent maturation
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N° d’article:  7910.1

EAN: 7611243221461

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Balance

Produits modernes équilibrés. Les additifs et les allergènes technologiquement nécessaires sont réduits au minimum. Sans exhausteurs de goût. Nous recommandons les produits Balance.

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Pacoferm pur sL agent maturation
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