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Fleischtechnologie

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Bauernpökelsalz ohne Salpeter Präparat mit würzenden Zutaten

Bauernpökelsalz ohne Salpeter Präparat mit würzenden Zutaten

Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Artikel-Nr.: 26715.1

EAN: 7611243657918

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	Bauernpökelsalz ohne Salpeter Präparat mit würzenden Zutaten	26715.1	Beutel	1 KG

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	Bauernpökelsalz ohne Salpeter Präparat mit würzenden Zutaten	26715.1	Beutel	1 KG

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1 KG	CHF 12.25 / 1 KG	12.2500 CHF
100 KG	CHF 11.52 / 1 KG	11.5200 CHF
500 KG	CHF 10.41 / 1 KG	10.4100 CHF

Bio Trockensalzung Bio Reifemittelkombi (VKA)

Bio Trockensalzung Bio Reifemittelkombi (VKA)

Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Artikel-Nr.: 6842.1

EAN: 7611243094812

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	Bio Trockensalzung Bio Reifemittelkombi (VKA)	6842.1	Beutel	1 KG

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1 KG	28.59 CHF / 1 KG	28.5900 CHF
100 KG	26.87 CHF / 1 KG	26.8700 CHF
500 KG	24.30 CHF / 1 KG	24.3000 CHF

Paco Jerky oG, oA Präparat mit würzenden Zutaten

Paco Jerky oG, oA Präparat mit würzenden Zutaten

Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Artikel-Nr.: 23179.1

EAN: 7611243619688

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1 KG	CHF 15.18 / 1 KG	15.1800 CHF
100 KG	CHF 14.27 / 1 KG	14.2700 CHF
500 KG	CHF 12.90 / 1 KG	12.9000 CHF

Pacoferm Pur oL Reifemittel ohne Lactose

Pacoferm Pur oL Reifemittel ohne Lactose

Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Artikel-Nr.: 7910.1

EAN: 7611243221461

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	Pacoferm Pur oL Reifemittel ohne Lactose	7910.1	Beutel	1 KG

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Preis ab	Preis / x	Preis / 1
1 KG	13.57 CHF / 1 KG	13.5700 CHF
100 KG	12.76 CHF / 1 KG	12.7600 CHF
500 KG	11.53 CHF / 1 KG	11.5300 CHF

Pacoferm Rohpö m.S. Präparat mit würzenden Zutaten

Pacoferm Rohpö m.S. Präparat mit würzenden Zutaten

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Artikel-Nr.: 26753.1

EAN: 7611243658311

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	Pacoferm Rohpö m.S. Präparat mit würzenden Zutaten	26753.1	Beutel	1 KG

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Preis ab	Preis / x	Preis / 1
1 KG	CHF 14.16 / 1 KG	14.1600 CHF
100 KG	CHF 13.31 / 1 KG	13.3100 CHF
500 KG	CHF 12.04 / 1 KG	12.0400 CHF

Premium Coppa Premium SalamiTec AG

Premium Coppa Premium SalamiTec AG

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Artikel-Nr.: 23602.1

EAN: 7611243623227

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	Premium Coppa Premium SalamiTec AG	23602.1	Beutel	1 KG

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	Premium Coppa Premium SalamiTec AG	23602.1	Beutel	1 KG

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Preis ab	Preis / x	Preis / 1
1 KG	21.48 CHF / 1 KG	21.4800 CHF
100 KG	20.19 CHF / 1 KG	20.1900 CHF
500 KG	18.26 CHF / 1 KG	18.2600 CHF

Premium Speck Premium SalamiTec AG

Premium Speck Premium SalamiTec AG

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Artikel-Nr.: 23601.1

EAN: 7611243623210

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	Premium Speck Premium SalamiTec AG	23601.1	Beutel	1 KG

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EAN	7611243623210
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	Premium Speck Premium SalamiTec AG	23601.1	Beutel	1 KG

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Preis ab	Preis / x	Preis / 1
1 KG	21.48 CHF / 1 KG	21.4800 CHF
100 KG	20.19 CHF / 1 KG	20.1900 CHF
500 KG	18.26 CHF / 1 KG	18.2600 CHF

Pökelstoff gemischt / Typ V Salpeter auf Dextrose

Pökelstoff gemischt / Typ V Salpeter auf Dextrose

Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Artikel-Nr.: 2141.1

EAN: 7611243022464

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	Pökelstoff gemischt / Typ V Salpeter auf Dextrose	2141.1	Beutel	1 KG

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	Pökelstoff gemischt / Typ V Salpeter auf Dextrose	2141.1	Beutel	1 KG

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Preis ab	Preis / x	Preis / 1
1 KG	11.61 CHF / 1 KG	11.6100 CHF
100 KG	10.91 CHF / 1 KG	10.9100 CHF
500 KG	9.87 CHF / 1 KG	9.8700 CHF

Rohschinken Extraktwürzung oG Präparat mit würzenden Zutaten

Rohschinken Extraktwürzung oG Präparat mit würzenden Zutaten

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Artikel-Nr.: 1800.1

EAN: 7611243180102

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	Rohschinken Extraktwürzung oG Präparat mit würzenden Zutaten	1800.1	Beutel	1 KG

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EAN	7611243180102
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	Rohschinken Extraktwürzung oG Präparat mit würzenden Zutaten	1800.1	Beutel	1 KG

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Preis ab	Preis / x	Preis / 1
1 KG	CHF 11.56 / 1 KG	11.5600 CHF
100 KG	CHF 10.87 / 1 KG	10.8700 CHF
500 KG	CHF 9.83 / 1 KG	9.8300 CHF

Rohschinken Naturwürzung oG Präparat mit würzenden Zutaten

Rohschinken Naturwürzung oG Präparat mit würzenden Zutaten

Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Artikel-Nr.: 1799.1

EAN: 7611243180096

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Artikelnummer	1799.1
EAN	7611243180096
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	Rohschinken Naturwürzung oG Präparat mit würzenden Zutaten	1799.1	Beutel	1 KG

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Artikelnummer	1799.1
EAN	7611243180096
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	Rohschinken Naturwürzung oG Präparat mit würzenden Zutaten	1799.1	Beutel	1 KG

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Preis ab	Preis / x	Preis / 1
1 KG	CHF 12.14 / 1 KG	12.1400 CHF
100 KG	CHF 11.41 / 1 KG	11.4100 CHF
500 KG	CHF 10.32 / 1 KG	10.3200 CHF

Starterkultur SK 21 20g für 100kg Masse

Starterkultur SK 21 20g für 100kg Masse

Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Artikel-Nr.: 2226

EAN: 7611243203320

Verkaufseinheit:

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Artikelnummer	2226
EAN	7611243203320
Verpackung	Beutel
Bemerkungen	20g für 100kg Masse

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	Starterkultur SK 21 20g für 100kg Masse	2226	Beutel	20g für 100kg Masse	1 STK

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Verfügbar
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Artikelnummer	2226
EAN	7611243203320
Verpackung	Beutel
Bemerkungen	20g für 100kg Masse

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	Starterkultur SK 21 20g für 100kg Masse	2226	Beutel	20g für 100kg Masse	1 STK

-

Preis ab	Preis / x	Preis / 1
1 STK	5.38 CHF / 1 STK	5.3800 CHF
100 STK	5.06 CHF / 1 STK	5.0600 CHF
500 STK	4.57 CHF / 1 STK	4.5700 CHF

Starterkultur WBX-87 20g für 100kg Masse

Starterkultur WBX-87 20g für 100kg Masse

Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Artikel-Nr.: 16296

EAN: 7611243466138

Verkaufseinheit:

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Artikelnummer	16296
EAN	7611243466138
Verpackung	Beutel
Bemerkungen	20g für 100kg Masse

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Bild		Artikel-Nr.	Verpackung	Bemerkungen	VE	Preis ab	Preis / x	Preis / 1
	Starterkultur WBX-87 20g für 100kg Masse	16296	Beutel	20g für 100kg Masse	1 STK

-

Lieferbar ca. ab Ende Oktober 2026. Mögliche Alternative: 19213.
Wir beraten Sie gerne persönlich unter +41 56 485 93 93.

Preis auf Anfrage

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Artikelnummer	16296
EAN	7611243466138
Verpackung	Beutel
Bemerkungen	20g für 100kg Masse

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	Starterkultur WBX-87 20g für 100kg Masse	16296	Beutel	20g für 100kg Masse	1 STK

-

Preis ab	Preis / x	Preis / 1
1 STK	CHF 5.38 / 1 STK	5.3800 CHF
100 STK	CHF 5.06 / 1 STK	5.0600 CHF
500 STK	CHF 4.57 / 1 STK	4.5700 CHF

Starterkultur WBX-87 40g für 200kg Masse

Starterkultur WBX-87 40g für 200kg Masse

Salztolerante Reifekultur für eine erhöhte Produktionssicherheit bei der Herstellung von Rohpökelerzeugnissen. Die Kulturen wirken sich positiv auf die Umrötung und Farbhaltung, sowie auf das Aromaprofil der Erzeugnisse aus. DieSchutzfunktion gegen Listerien wirkt bereits bei niedriger Temperatur ab +2°C.

Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Artikel-Nr.: 19213

EAN: 7611243527990

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Artikelnummer	19213
EAN	7611243527990
Verpackung	Beutel

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Bild		Artikel-Nr.	Verpackung	VE	Preis ab	Preis / x	Preis / 1
	Starterkultur WBX-87 40g für 200kg Masse	19213	Beutel	1 STK

Salztolerante Reifekultur für eine erhöhte Produktionssicherheit bei der Herstellung von Rohpökelerzeugnissen. Die Kulturen wirken sich positiv auf die Umrötung und Farbhaltung, sowie auf das Aromaprofil der Erzeugnisse aus. DieSchutzfunktion gegen Listerien wirkt bereits bei niedriger Temperatur ab +2°C.

Verfügbar
Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Preis auf Anfrage

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Artikelnummer	19213
EAN	7611243527990
Verpackung	Beutel

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Bild		Artikel-Nr.	Verpackung	VE	Preis ab	Preis / x	Preis / 1
	Starterkultur WBX-87 40g für 200kg Masse	19213	Beutel	1 STK

Salztolerante Reifekultur für eine erhöhte Produktionssicherheit bei der Herstellung von Rohpökelerzeugnissen. Die Kulturen wirken sich positiv auf die Umrötung und Farbhaltung, sowie auf das Aromaprofil der Erzeugnisse aus. DieSchutzfunktion gegen Listerien wirkt bereits bei niedriger Temperatur ab +2°C.

Preis ab	Preis / x	Preis / 1
1 STK	CHF 9.74 / 1 STK	9.7400 CHF
100 STK	CHF 9.16 / 1 STK	9.1600 CHF
500 STK	CHF 8.28 / 1 STK	8.2800 CHF

Tari Colpur 53 Reifemittel mit Salpeter

Tari Colpur 53 Reifemittel mit Salpeter

Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Artikel-Nr.: 2772.1

EAN: 7611243031411

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Artikelnummer	2772.1
EAN	7611243031411
Verpackung	Beutel

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Bild		Artikel-Nr.	Verpackung	VE	Preis ab	Preis / x	Preis / 1
	Tari Colpur 53 Reifemittel mit Salpeter	2772.1	Beutel	1 KG

-

Verfügbar
Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Preis auf Anfrage

Verkaufseinheit:

Staffelpreise

Merkmale
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Information

Artikelnummer	2772.1
EAN	7611243031411
Verpackung	Beutel

Varianten-Vergleich

Bild		Artikel-Nr.	Verpackung	VE	Preis ab	Preis / x	Preis / 1
	Tari Colpur 53 Reifemittel mit Salpeter	2772.1	Beutel	1 KG

-

Preis ab	Preis / x	Preis / 1
1 KG	16.68 CHF / 1 KG	16.6800 CHF
100 KG	15.68 CHF / 1 KG	15.6800 CHF
500 KG	14.18 CHF / 1 KG	14.1800 CHF

Tari Colpur 53 o. Salpeter Reifemittel ohne Salpeter

Tari Colpur 53 o. Salpeter Reifemittel ohne Salpeter

Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Artikel-Nr.: 2687.1

EAN: 7611243030551

Verkaufseinheit:

Merkmale
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Artikelnummer	2687.1
EAN	7611243030551
Verpackung	Beutel

Varianten-Vergleich

Bild		Artikel-Nr.	Verpackung	VE	Preis ab	Preis / x	Preis / 1
	Tari Colpur 53 o. Salpeter Reifemittel ohne Salpeter	2687.1	Beutel	1 KG
	Tari Colpur 53 o. Salpeter Reifemittel ohne Salpeter	2687.25	Sack	25 KG

-

Verfügbar
Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Preis auf Anfrage

Verkaufseinheit:

Staffelpreise

Merkmale
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Artikelnummer	2687.1
EAN	7611243030551
Verpackung	Beutel

Varianten-Vergleich

Bild		Artikel-Nr.	Verpackung	VE	Preis ab	Preis / x	Preis / 1
	Tari Colpur 53 o. Salpeter Reifemittel ohne Salpeter	2687.1	Beutel	1 KG
	Tari Colpur 53 o. Salpeter Reifemittel ohne Salpeter	2687.25	Sack	25 KG

-

Preis ab	Preis / x	Preis / 1
1 KG	CHF 13.71 / 1 KG	13.7100 CHF
100 KG	CHF 12.89 / 1 KG	12.8900 CHF
500 KG	CHF 11.65 / 1 KG	11.6500 CHF

Tari Colpur 53 o. Salpeter Reifemittel ohne Salpeter

Tari Colpur 53 o. Salpeter Reifemittel ohne Salpeter

Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Artikel-Nr.: 2687.25

EAN: 7611243030568

Verkaufseinheit:

Merkmale
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Artikelnummer	2687.25
EAN	7611243030568
Verpackung	Sack

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Bild		Artikel-Nr.	Verpackung	VE	Preis ab	Preis / x	Preis / 1
	Tari Colpur 53 o. Salpeter Reifemittel ohne Salpeter	2687.1	Beutel	1 KG
	Tari Colpur 53 o. Salpeter Reifemittel ohne Salpeter	2687.25	Sack	25 KG

-

Verfügbar
Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Preis auf Anfrage

Verkaufseinheit:

Staffelpreise

Merkmale
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Artikelnummer	2687.25
EAN	7611243030568
Verpackung	Sack

Varianten-Vergleich

Bild		Artikel-Nr.	Verpackung	VE	Preis ab	Preis / x	Preis / 1
	Tari Colpur 53 o. Salpeter Reifemittel ohne Salpeter	2687.1	Beutel	1 KG
	Tari Colpur 53 o. Salpeter Reifemittel ohne Salpeter	2687.25	Sack	25 KG

-

Preis ab	Preis / x	Preis / 1
1 KG	CHF 24.65 / 1 KG	24.6500 CHF
100 KG	CHF 23.17 / 1 KG	23.1700 CHF
500 KG	CHF 20.95 / 1 KG	20.9500 CHF

Trockensalzung Bauernart Perfekt

Trockensalzung Bauernart Perfekt

Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Artikel-Nr.: 2520.1

EAN: 7611243028275

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Artikelnummer	2520.1
EAN	7611243028275
Verpackung	Beutel

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Bild		Artikel-Nr.	Verpackung	VE	Preis ab	Preis / x	Preis / 1
	Trockensalzung Bauernart Perfekt	2520.1	Beutel	1 KG

-

Verfügbar
Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Preis auf Anfrage

Verkaufseinheit:

Staffelpreise

Merkmale
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Information

Artikelnummer	2520.1
EAN	7611243028275
Verpackung	Beutel

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Bild		Artikel-Nr.	Verpackung	VE	Preis ab	Preis / x	Preis / 1
	Trockensalzung Bauernart Perfekt	2520.1	Beutel	1 KG

-

Preis ab	Preis / x	Preis / 1
1 KG	15.83 CHF / 1 KG	15.8300 CHF
100 KG	14.88 CHF / 1 KG	14.8800 CHF
500 KG	13.46 CHF / 1 KG	13.4600 CHF

Trockensalzung Perfekt

Trockensalzung Perfekt

Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Artikel-Nr.: 1519.1

EAN: 7611243013851

Verkaufseinheit:

Merkmale
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Artikelnummer	1519.1
EAN	7611243013851
Verpackung	Beutel

Varianten-Vergleich

Bild		Artikel-Nr.	Verpackung	VE	Preis ab	Preis / x	Preis / 1
	Trockensalzung Perfekt	1519.1	Beutel	1 KG

-

Verfügbar
Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Preis auf Anfrage

Verkaufseinheit:

Staffelpreise

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Artikelnummer	1519.1
EAN	7611243013851
Verpackung	Beutel

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	Trockensalzung Perfekt	1519.1	Beutel	1 KG

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Preis ab	Preis / x	Preis / 1
1 KG	15.15 CHF / 1 KG	15.1500 CHF
100 KG	14.24 CHF / 1 KG	14.2400 CHF
500 KG	12.88 CHF / 1 KG	12.8800 CHF

Vianda Pökel R Gourmet Präparat mit würzenden Zutaten

Vianda Pökel R Gourmet Präparat mit würzenden Zutaten

Lieferfrist: in der Regel 1-2 Werktage

Artikel-Nr.: 26781.1

EAN: 7611243658984

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EAN	7611243658984
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	Vianda Pökel R Gourmet Präparat mit würzenden Zutaten	26781.1	Beutel	1 KG

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	Vianda Pökel R Gourmet Präparat mit würzenden Zutaten	26781.1	Beutel	1 KG

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Preis ab	Preis / x	Preis / 1
1 KG	15.08 CHF / 1 KG	15.0800 CHF
100 KG	14.18 CHF / 1 KG	14.1800 CHF
500 KG	12.82 CHF / 1 KG	12.8200 CHF

Vianda Sec Reifemittel mit Würzung

Vianda Sec Reifemittel mit Würzung

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Artikel-Nr.: 17067.1

EAN: 7611243494711

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	Vianda Sec Reifemittel mit Würzung	17067.1	Beutel	1 KG

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Preis ab	Preis / x	Preis / 1
1 KG	14.62 CHF / 1 KG	14.6200 CHF
100 KG	13.74 CHF / 1 KG	13.7400 CHF
500 KG	12.43 CHF / 1 KG	12.4300 CHF

Vianda Trockensalzung OS Präparat mit würzenden Zutaten

Vianda Trockensalzung OS Präparat mit würzenden Zutaten

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Artikel-Nr.: 7939.1

EAN: 7611243242756

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EAN	7611243242756
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	Vianda Trockensalzung OS Präparat mit würzenden Zutaten	7939.1	Beutel	1 KG

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EAN	7611243242756
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	Vianda Trockensalzung OS Präparat mit würzenden Zutaten	7939.1	Beutel	1 KG

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1 KG	CHF 17.56 / 1 KG	17.5600 CHF
100 KG	CHF 16.51 / 1 KG	16.5100 CHF
500 KG	CHF 14.93 / 1 KG	14.9300 CHF

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