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Ihr Partner für die Entwicklung, Herstellung und Vermarktung von Speiseeis

Unser Angebot für Speiseeishersteller und -vermarkter

Gutes Eis beginnt mit einer guten Idee. Wir helfen Ihnen, daraus ein Produkt zu machen, das geschmacklich, technologisch und wirtschaftlich überzeugt.

Pacovis ist dabei weit mehr als Lieferant: Wir entwickeln und produzieren Eisbasen, Saucen, Wafellgrundmischungen und viele weitere süsse Produkte – auf Wunsch individuell nach Ihrer Rezeptur und abgestimmt auf Ihre Prozesse.

Ergänzt wird unsere Herstellerkompetenz durch ein breites Sortiment an Handelsartikeln wie Zutaten, Veredelungen, Verpackungen, Hygiene und mehr – sowie eine geballte Ladung an technologischem Wissen. Unsere Fachberater stammen selbst aus der Speiseeis-Branche und kennen daher die Herausforderungen der Glace-Produktion und -vermarktung aus erster Hand.

Ob nun also Gelateria, Eismanufaktur, grösserer Produktionsbetrieb oder reiner Eisverkauf: Gemeinsam finden wir Lösungen, die zu Ihren Kunden, Produkten, Abläufen und zu Ihrem Betrieb passen.


Was beschäftigt Sie?

Weniger Einzelkomponenten, weniger Arbeitsschritte und weniger Schnittstellen: Wir bieten Ihnen Lösungen, die Ihre Speiseeisproduktion einfacher und effizienter machen.

Unsere eigens hergestellten Eisbasen – vom Standardsortiment bis zur individuellen Mischung nach Ihrer Rezeptur – reduzieren den Aufwand beim Abwiegen und Lagern einzelner Rohstoffe und sorgen gleichzeitig für reproduzierbare Ergebnisse. Für besonders unkomplizierte Anwendungen steht unser Paco Speedo-Sortiment bereit.

Auch darüber hinaus nehmen wir Ihnen Arbeit ab: mit Waffelteigmischungen, gebrauchsfertigen Toppingsaucen, Frucht- und Schokoladensaucen, Schnellanwendungen und weiteren vorproduzierten Komponenten. Und weil Effizienz nicht bei der Rezeptur endet, erhalten Sie bei uns auch Waffeln und Cornets, Verpackungen, Löffel, Servietten sowie Lösungen für Hygiene und Reinigung und vieles mehr.

So erhalten Sie von der Herstellung bis zum Verkauf beinahe alles aus einer Hand – und reduzieren gleichzeitig Aufwand, Lagerhaltung und Schnittstellen.

Kontaktieren Sie uns und wir schauen gemeinsam, wo wir Sie unterstützen können.

Die Speiseeiswelt entwickelt sich laufend weiter – mit neuen Geschmacksrichtungen, Texturen, Rohstoffen, Ernährungstrends und Anforderungen an Rezepturen und Produktion.

Unser grosses Team aus Lebensmitteltechnologen verfolgt diese Entwicklungen kontinuierlich, kennt aktuelle Trends und bringt umfassendes Anwendungs- und Produktwissen mit. So beraten wir Sie auf Augenhöhe und unterstützen Sie dabei, neue Ideen technologisch sinnvoll und passend zu Ihrem Betrieb umzusetzen.

Ob pflanzenbasierte Konzepte, Bio, internationale Geschmacksrichtungen, neue Texturen oder saisonale Kreationen: Gemeinsam entwickeln wir Produkte, die zu Ihren Kunden und zu Ihrem Markt passen.

Cremigkeit, Geschmack, Stabilität und Verarbeitung müssen stimmen – und zwar Charge für Charge. Wir unterstützen Sie mit erprobten Basen, Einzelkomponenten und unserem anwendungstechnischen Know-how für Milch- und Fruchteis, Sorbets, Softeis, Frozen Joghurt und weitere Anwendungen.

Und wenn Standard nicht reicht? Dann entwickeln und produzieren wir im eigenen Werk eine Mischung, die zu Ihrer Rezeptur, Ihren Produktionsprozessen und Ihren Qualitätsanforderungen passt. 

Die Qualität muss nicht nur im Eis stimmen. Auch Verpackung, Kennzeichnung und Auftritt entscheiden darüber, wie Ihr Produkt beim Kunden ankommt.

Wir unterstützen Sie mit Eisbechern, Deckeln, Etiketten, Cornets, Servietten, Löffeln und weiteren Artikeln für Verkauf und Take-away. Viele Produkte lassen sich individuell bedrucken.

Auch bei Fragen zu Zutatenlisten, Nährwertberechnungen und Anforderungen an Speiseeis können unsere Spezialisten unterstützen. Gerade bei einer Vermarktung in mehreren DACH-Ländern lohnt sich der genaue Blick, da sich beispielsweise Sortendefinitionen unterscheiden können.


Wir unterstützen Sie

Bedruckte Artikel für einen bleibenden Eindruck

Ob Eisbecher, Servietten, Papierbeutel, Tragetaschen oder weitere Take-away-Verpackungen: Mit Ihrem Logo, Ihren Farben und Ihrem eigenen Design wird jeder Artikel zum sympathischen Markenbotschafter – und Ihre Glace bleibt nicht nur geschmacklich in Erinnerung.

Kontaktieren Sie uns gerne, wir unterstützen Sie bei der Auswahl der passenden Personal Print-Artikel und bei der Umsetzung.
 

Individuelle Lösungen für Ihre Lebensmittel

Damit Sie sich auf Ihre Stärken konzentrieren können, bieten wir Ihnen als innovativer Dienstleister und kompetenter Partner diverse Möglichkeiten zur Unterstützung an – von Grossmengen für die Industrie bis zu kleinen Spezialmischungen für das Gewerbe: 

  • Sie beziehen unsere Bestseller
    Wir stellen so her, wie auch Sie produzieren würden: mit viel Herzblut und hochwertigen Rohstoffen. Wir bauen unser Angebot, wie zum Beispiel unsere trockenen Eisbasenmischungen, laufend aus – und beziehen dabei gern Ihre Wünsche ein. 
  • Wir produzieren nach Ihrem Rezept
    Wir bauen Ihre bestehenden Rezepturen nach und tüfteln so lange, bis das Produkt Ihren Anspruch „wie hausgemacht“ erfüllt – selbst wenn Sie nur 100 kg davon benötigen.
  • Gemeinsam entwickeln wir Neues
    Sie haben eine innovative Idee oder einen Anforderungskatalog? Wir erarbeiten zusammen mit Ihnen neue Produkte ganz nach Ihren individuellen Wünschen und Vorstellungen.  

Wird das Produkt genau Ihre Bedürfnisse abdecken? Wurde an Allergene oder vegane Alternativen gedacht? Soll das Produkt ohne oder mit reduzierten Zusatzstoffen auskommen können, kein Palmfett enthalten oder in einer bestimmten Qualität hergestellt werden? Verlassen Sie sich auf unser Mitdenken und profitieren Sie von unserem umfassenden Know-How rund um Rohstoffe und Lebensmittelsicherheit. 


Unsere Kompetenzen

Food Packaging, Catering

Vom Eisbecher für den direkten Genuss bis zur Verpackung für Take-away und Verkauf: Wir bieten Ihnen passende Lösungen zum Verpacken, Präsentieren und Transportieren Ihrer Eiskreationen. Dazu gehören Eisbecher und Deckel in verschiedenen Grössen und Materialien ebenso wie weitere Verpackungslösungen für Ihr Sortiment.

Viele Artikel lassen sich individuell bedrucken – damit neben Ihrem Eis auch Ihre Marke nachhaltig in Erinnerung bleibt.

ZU DEN PRODUKTEN

Verbrauchsartikel

Oft sind es die kleinen Dinge, die im täglichen Eisgeschäft den Unterschied machen. Bei uns finden Sie die passenden Verbrauchsartikel für Produktion, Präsentation und Verkauf – von Kassenpapier über Folien bis hin zu Tragtaschen haben wir für Sie viele praktische Helfer für den Arbeitsalltag.

So erhalten Sie nicht nur die Zutaten und Verpackungen für Ihr Eis, sondern auch vieles, was Sie rundherum täglich benötigen.

ZU DEN PRODUKTEN

Hygiene, Reinigung und Arbeitsschutz

Wo Lebensmittel hergestellt werden, sind zuverlässige Hygienekonzepte unverzichtbar. Wir unterstützen Sie mit einem umfassenden Sortiment für Reinigung, Desinfektion, Personalhygiene und Arbeitsschutz – abgestimmt auf die Anforderungen lebensmittelverarbeitender Betriebe.

Unsere Spezialisten beraten Sie bei der Auswahl der passenden Produkte und helfen Ihnen dabei, sichere und effiziente Hygieneprozesse im Betriebsalltag umzusetzen.

Wir bieten kostenlose Betriebsanalysen an, erstellen mit Ihnen Ihr Hygieneschutzkonzept und schulen Sie und Ihr Personal.

ZU DEN PRODUKTEN

Rohstoffe

Die Qualität eines Eises beginnt bei den Rohstoffen. Deshalb legen wir grossen Wert auf sorgfältig ausgewählte Zutaten, verlässliche Lieferanten und eine konstant hohe Qualität.

Unser Sortiment reicht von geschmacksgebenden Komponenten und Pasten über Früchte, Pürees und Schokolade bis zu weiteren Rohstoffen für klassische und innovative Eiskreationen. Gleichzeitig beobachten unsere Spezialisten laufend neue Entwicklungen und Trends – damit Sie auch morgen die passenden Zutaten zur Hand haben.

ZU DEN PRODUKTEN

Technologie

Gutes Speiseeis ist das Ergebnis aus Rezeptur, Rohstoffen und Technologie. Unsere Spezialisten unterstützen Sie dabei, genau diese Faktoren optimal aufeinander abzustimmen.

Neben unseren Handelsartikel entwickeln und produziere wir in unserem eigenen Werk Eisbasen und Mischungen – vom bewährten Standardsortiment bis zur individuellen Lösung nach Ihrer Rezeptur. Unser grosses Technologenteam begleitet Sie bei Neuentwicklungen und Optimierungen und bringt aktuelles Wissen zu Trends, Rohstoffen und Herstellverfahren ein.

ZU DEN PRODUKTEN

Convenience

Einfachere Abläufe und weniger Arbeitsschritte schaffen Freiraum im Betriebsalltag. Mit durchdachten Convenience-Lösungen unterstützen wir Sie dabei, effizient zu produzieren und gleichzeitig eine konstant hohe Qualität zu bieten.

Dazu gehören beispielsweise unser Paco Speedo-Sortiment, Waffelteigmischungen, Toppings sowie süsse Frucht- und Schokoladensaucen. 

ZU DEN PRODUKTEN

Interessante Unterlagen für Speiseeisproduzenten und -vermarkter

Ice Cream Katalog

Alles, was Sie für die Speiseeisproduktion benötigen.

Trockene Basenmischungen - eigens von Pacovis hergestellt

... und was Sie sonst noch alles für ein leckeres Gelati benötigen.


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Gerne beraten wir Sie individuell auf Ihr Unternehmen zugeschnitten und unterstützen Sie, damit Sie Ihre Kunden begeistern können.  Alle Artikel sind kurzfristig ab Lager verfügbar!

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