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Wir zelebrieren mit Ihnen die Gastronomie.

Unser Angebot für Gastronomiebetriebe

In der Gastronomie muss vieles zusammenspielen: Qualität, effiziente Abläufe und Lösungen, die sich im täglichen Einsatz bewähren. Pacovis bietet Ihnen ein vielseitiges Sortiment, persönliche Fachberatung und praxisnahes Know-how – abgestimmt auf die Anforderungen Ihres Betriebs.
 

Food – Geschmack und Effizienz in der Küche

Von Gewürzen, Saucen und Marinaden bis zu Convenience-Produkten und individuellen Mischungen: Unser Food-Sortiment erleichtert die tägliche Zubereitung, sorgt für gleichbleibende Qualität und hilft dabei, Abläufe in der Küche effizient zu gestalten. Auf Wunsch entwickeln und produzieren wir auch individuelle Lösungen passend zu Ihrem Angebot.

Non-Food – alles rund um Verpackung, Hygiene und Verbrauch

Auch ausserhalb der Küche sind durchdachte Lösungen gefragt. Unser Sortiment umfasst Verpackungen, Hygiene- und Reinigungsprodukte sowie Verbrauchsartikel für den professionellen Einsatz – vom Verpacken und Servieren bis zum Reinigen und Organisieren. Viele Verpackungslösungen lassen sich zudem individuell bedrucken und auf Ihren Markenauftritt abstimmen.


Individuelle Lösungen für Ihre Lebensmittel

«Gemeinsam zur passenden Lösung»

Jeder Gastronomiebetrieb hat sein eigenes Konzept, seine Gerichte und seine Abläufe. Genau darauf stellen wir uns ein. Mit unserem Know-how rund um Gewürze, Saucen, Marinaden, Convenience-Produkte und individuelle Mischungen unterstützen wir Sie dabei, bewährte Gerichte effizient zuzubereiten und neue Ideen auf die Speisekarte zu bringen: 

  • Bewährte Lösungen aus unserem Sortiment
    Entdecken Sie ausgewählte Gewürze, Kräuter, Mischungen, Saucen, Marinaden und weitere Zutaten für die professionelle Küche. Unsere Lösungen erleichtern die Zubereitung und unterstützen eine gleichbleibende Qualität. 
  • Individuell für Sie produziert
    Gerne stellen wir individuelle Mischungen, Saucen und weitere Vorprodukte nach Ihren Anforderungen her und übernehmen für Sie das Mischen, Portionieren und Abfüllen. So entlasten Sie Ihr Küchenteam, sparen wertvolle Zeit und sorgen für konstante Qualität.
  • Neue Produkte gemeinsam entwickeln
    Eine neue Haussauce, eine besondere Gewürzmischung oder eine Idee für Ihr Speiseangebot? Unsere Fachleute begleiten Sie von der ersten Idee bis zur passenden Lösung für Ihren gastronomischen Alltag.  

Dabei behalten wir nicht nur Geschmack und Anwendung im Blick, sondern auch Themen wie Rohstoffauswahl, Allergene, Deklaration und Lebensmittelsicherheit. So entstehen Lösungen, die zu Ihrem Handwerk, Ihren Abläufen und Ihren Produkten passen. 


Was beschäftigt Sie?

Gerade in Zeiten von Fachkräftemangel sind effiziente Abläufe und praxistaugliche Lösungen in der Gastronomie entscheidend. Wir unterstützen Sie dabei, Zeit und Kosten zu sparen, Prozesse zu vereinfachen und Ihren Betriebsalltag effizient zu gestalten. Gleichzeitig helfen wir Ihnen, gesetzliche Anforderungen sicher umzusetzen und passende Verpackungs- und Hygienelösungen zu integrieren. Auch veränderte Gästebedürfnisse und neue Konsumgewohnheiten behalten wir gemeinsam mit Ihnen im Blick. Dafür nehmen wir uns Zeit und beraten Sie persönlich. Kontaktieren Sie Ihren persönlichen Berater.

Wir sind selbst ein Handwerksbetrieb und darauf spezialisiert, Mischungen, Saucen, Gewürzzubereitungen und andere Vorprodukte frisch nach den hauseigenen Rezepturen unserer Kunden herzustellen. Ob individuelle Gewürzmischung, Sauce oder Zutatenkomposition: Wir können Ihre bewährten Produkte für Sie vorproduzieren, portionieren und auf Wunsch kundenspezifisch verpacken. So entlasten Sie Ihr Küchenteam, sparen wertvolle Zeit und stellen eine gleichbleibende Qualität und einen konstanten Geschmack sicher. Ihre eigene Haussauce, Gewürzmischung oder Spezialität in der Schweiz handwerklich vorproduzieren lassen? Das ist unsere Passion! Kontaktieren Sie Ihren persönlichen Berater​​​​​​​.

Wir kennen die Vielseitigkeit und die hohen Anforderungen in der Gastronomie. Effiziente Abläufe, konstante Qualität, höchste Hygienestandards und zuverlässige Prozesse sind im täglichen Betrieb entscheidend. Ob Restaurant, Hotel, Catering oder Gemeinschaftsgastronomie: Speisen sollen effizient zubereitet, ansprechend präsentiert und sicher serviert oder verpackt werden. Dabei unterstützen wir Sie mit praxisnahen Lösungen, Fachwissen und persönlicher Beratung. Damit Sie mehr Zeit für das haben, was zählt: Ihre Gäste und Ihr Angebot. Das liegt uns am Herzen! Kontaktieren Sie Ihren persönlichen Berater.


Unsere Kompetenzen

Food Packaging, Catering

Wir sind Ihr zuverlässiger Partner für das professionelle Verpacken, Servieren und Präsentieren von Speisen und Getränken. Bei uns finden Sie passende Lösungen in zahlreichen Formen, Grössen, Funktionen und Materialien – für Take-away, Delivery, Catering und den täglichen Einsatz in der Gastronomie.

Auf Wunsch bedrucken wir ausgewählte Produkte mit Ihrem Logo oder individuellen Design. So wird Ihre Verpackung zum Markenbotschafter und sorgt auch ausserhalb Ihres Betriebs für einen professionellen Auftritt.

Verbrauchsartikel

Oft wenig beachtet und doch täglich im Einsatz: Verbrauchsartikel sind unverzichtbare Helfer in der Gastronomie. Profitieren Sie von unserem breiten Sortiment für Küche, Service, Take-away und Catering. Von Einweghandschuhen, Folien und Beuteln über Reinigungstücher bis hin zu praktischen Hilfsmitteln für Vorbereitung, Zubereitung, Aufbewahrung und Ausgabe – und noch vieles mehr.

Hygiene, Reinigung und Arbeitsschutz

Hygiene und Sauberkeit sind in der Gastronomie unverzichtbar. Daher bieten wir Ihnen ein breites Sortiment an Hygieneartikeln sowie Reinigungs- und Desinfektionslösungen für Ihren gesamten Betrieb. Von Einweghandschuhen und Reinigungstüchern bis hin zu professionellen Reinigungs- und Desinfektionsmitteln – unsere Produkte unterstützen Sie dabei, Küche, Arbeitsflächen, Geräte sowie Service- und Gästebereiche zuverlässig sauber und hygienisch zu halten.

Technologie

Unsere Mischungen und Gewürzzubereitungen für die Gastronomie sorgen für zuverlässigen Geschmack und eine einfache Anwendung im Küchenalltag. Sie unterstützen eine gleichbleibende Qualität, erleichtern die Zubereitung und helfen dabei, Arbeitsabläufe effizient zu gestalten.

Ob bewährte Mischung aus unserem Standardsortiment oder individuelle Mischung nach Ihrer eigenen Rezeptur: Gemeinsam finden wir die passende Lösung für Ihre Gerichte und Ihren Betrieb.

Convenience

Convenience-Produkte sparen wertvolle Zeit in der Küche und sorgen für effiziente, gleichbleibende Abläufe. Wählen Sie aus unserem Sortiment, geben Sie uns Ihre eigene Rezeptur oder sagen Sie uns, welche Lösung Sie benötigen. Wir kümmern uns um die Herstellung und füllen das Produkt auf Wunsch in das passende Gebinde ab.

Wir produzieren individuelle Mischungen, Saucen, Marinaden und weitere Vorprodukte für die Gastronomie – abgestimmt auf Ihre Anforderungen, Abläufe und Anwendungen.

Rohstoffe

Hochwertige Rohstoffe sind die Basis für guten Geschmack und zuverlässige Qualität. Gerade in der Gastronomie spielen Qualität, Herkunft und Verfügbarkeit eine wichtige Rolle. Unsere Einkäufer kennen die Rohstoffe, ihre Herstellung und die Lieferketten genau und behalten dabei auch aktuelle Marktentwicklungen und Umwelteinflüsse im Blick. Wann immer möglich, setzen wir bei der Beschaffung auf lokale Rohstoffe und verlässliche Partner.


Auswahl passender Produkte

https://www.pacovis.com/ch-de/rohstoffe/zuckerarten-salz-wuerzende-zutaten/

Zuckerarten, Salz & würzende Zutaten

Salz, Zucker und weitere Grundzutaten fürs Würzen und Verarbeiten Ihrer Auslage.

/ch-de/product/c/DACHKAP0024-ei-milchprodukte/

Ei- und Milchprodukte

Ei- und Milchprodukte für vielfältige Anwendungen in der Küche – von herzhaften Gerichten bis zu Desserts und weiteren Spezialitäten.

https://www.pacovis.com/ch-de/rohstoffe/zusatzstoffe/

Zusatzstoffe

Gezielt eingesetzt für stabile Produkteigenschaften und verlässliche Verarbeitung – abgestimmt auf unterschiedliche Rezepturen und Produktionsschritte.

Hand mit Gabel und Salatschale von naturesse
https://www.pacovis.com/ch-de/food-packaging-catering/

Food Packaging & Catering

Verpackungslösungen für Theke, Lieferdienst, Take-away und Catering – funktional, optisch ansprechend und eine grosse Auswahl an Verpackungstypen.

https://www.pacovis.com/ch-de/verbrauchsartikel/

Verbrauchsartikel

Alles für den täglichen Bedarf: Verbrauchsartikel für Produktion, Theke und Verkauf wie Folien, Beutel, Saugpapiere, Siegelzubehör und mehr.

https://www.pacovis.com/ch-de/hygiene-reinigung-arbeitsschutz/

Hygiene, Reinigung und Arbeitsschutz

Produkte für Sauberkeit, Sicherheit und Schutz im Betrieb – damit Hygieneanforderungen einfach und zuverlässig umgesetzt werden können.


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